久しぶりに梅ジュースを飲みました。 昨年作ったものの最後の残りです。
最近は炊飯器で手軽に作るやり方なども、簡単に調べることができるのでいいですね。 きちんと漬けたものの方が確かに風味はあるのですが、お手軽さも捨てがたい（半日でできますし！）ので、ここ数年はもっぱら炊飯器で作成しています。
清涼飲料水など、あまり買う方ではないので、自家製梅ジュースは友人へのおもてなしなどにも重宝しています。
今年ももうしばらく待てば、梅が出回りますね。
